INGREDIENTE
- 4 felii de somon afumat
- 8 frunze mari de salata verde
- 1 morcov
- 8-10 rosii cherry
- 3-4 fire de ceapa verde
- 2 oua
- Sare
- 2 lingurite otet de vin
- 1 lingurita miere
- 1 lingurita ulei de masline extravirgin
- 1 lingurita otet balsamic
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu somon si ou:
Am pus la fiert aprox. 600 ml apa. Cand apa a inceput sa clocoteasca am adaugat putina sare si 2 lingurite otet de vin. Imediat am adaugat ouale fara coaja in apa. Am lasat sa fiarba la foc mic aprox. 4 minute, am amestecat usor cu o lingura din timp in timp.
Morcovul curatat de coaja l-am taiat fasiute subtiri cu ajutorul peeler-ului. Ceapa verde am taiat-o bucatele mici.
Frunzele de salata, bine spalate le-am taiat fasiute, apoi le-am asezat pe 2 farfurii. Peste salata am presarat morcovul, ceapa verde, rosii cherry taiate in jumatati si bucatele de somon. Deasupra acestora am pus cate 1 ou fiert. Mierea am amestecat-o cu ulei de masline si o lingurita de otet balsamic si am presarat deasupra salatei.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
