Salata cu rosii cherry umplute si crutoane

Salata se spala, se taie bucati.

Se spala ardeii, se curata si se taie in bucati. Morcovul se razuie pe razatoarea mica.

Rosiile spalate se taie in jumatati, se goleste mijlocul ( care se pune in bol peste salata) cu o lingurita si se lasa pe un platou.

Branza se amesteca cu mararul tocat si cu compozitia aceasta, se vor umple jumatatile de rosii.

Maslinele se curata de samburi si se taie in bucati.

Se pune si ceapa verde spalata curatata si tocata.

Se amesteca totul in bol, se potriveste gustul de sare, zeama de lamaie, ulei de masline si otet.

Mie mi-a ramas crema de branza si, cu mainile unse cu ulei de masline, am format cateva bilute, apoi le-am pus in salata. Decorati salata cu frunze de busuioc.

Deliciu total!