Salata cu ghebe

de Lau in Conserve, 15 Ian 2016 | 14035 vizualizari

 

Multumesc Rocsy pentru reteta,

 

INGREDIENTE

  • 2 kg ghebe
  • 5 gogosari
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 3 cani apa
  • 1 cana otet
  • 5 linguri zahar
  • 1 lingura sare
  • 200 ml ulei
  • piper
  • foi de dafin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu ghebe:

Ghebele le curatam si le spalam in multe ape,le fierbem in apa cu sare cca 20 min.

Intre timp curatam si taiem ceapa pestisor (felii).

Curatam gogosarii de seminte, ii spalam si ii taiem felii.

Morcovul il curatam si il dam prin razatoare (eu am taiat si rondele).

Intr-un ceaun punem apa,otetul,uleiul,zaharul, sarea, piperul,foile de dafin punem pe foc si cand incepe sa fiarba adaugam ceapa,

Lasam sa fiarba 4 min dupa care adaugam morcovul si gogosarul.

Mai lasam sa fiarba impreuna cca 4min dupa care adaugam ghebele.

Amestecam si lasam sa fiarba inca 5-7 min.

Punem salata in borcane si zeama cat sa acopere.

Infiletam capacele si invelim borcanele intr-o patura unde lasam sa se raceasca pana a 2 zi dupa care depozitam in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ghebe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu ghebe