Salată cu cartofi noi şi peşte afumat

de madi_marin in Peste, 2 Mai 2014 | 5336 vizualizari

 

Ador cartofii noi! Sunt delicioşi prăjiţi întregi, alături de un grătar lejer şi o salată de sezon. De data asta i-am pus într-o salată cu macrou afumat! Mmmm….foarte bună!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi noi
  • 1/2 macrou afumat
  • roşii cherry
  • măsline
  • 1/2 ceapă roşie
  • sare
  • piper
  • ulei
  • oţet
  • pătrunjel proaspăt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu cartofi noi şi peşte afumat:

Cartofii se spală, se şterg şi , dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc la foc iute până devin aurii. Se scot la scurs pe şervete de bucătărie.

Se curăţă macroul de eventualele oase.

Se pun într-un castron cartofii, peştele,roşioarele tăiate şi ele în sferturi, măslinele, ceapa tăiată julienne, un strop de ulei, sare (dacă mai este nevoie, având în vedere că uneori peştele afumat este şi foarte sărat),piper ,oţet după gust şi se amestecă bine.

La servire se adaugă pătrunjel proaspăt tocat .

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată cu cartofi noi şi peşte afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]