Salata cu burata, mozzarella si rosii

1. Burata, mozzarella si maslinele se scurg de lichidul in care au stat.
2. Bilele de branza se stropesc cu putin ulei de masline si se amesteca cu frunzulitele de busuioc verde taiate fin.
3. Salata aisberg se curata de frunzele exterioare si se taie mai marunt.
4. Amestecati salata cu sare, zeama de lamaie si putin ulei.
5. Spalati, feliati si sarati rosiile.
6. Asezati salata verde intr-un bol. Distribuiti restul ingredientelor dupa imaginatie si dorinta.
7. Bila de burata se asaza in mijloc si se incresteaza in patru.
8. Presarati peste branzeturi piper negru si stropiti cu ulei de masline.
9. Daca doriti, serviti aceasta salata alaturi de felii subtiri de paine prajita.

                          Pofta buna !!!