Este la meniu in toate bistrourile frantuzesti. Usoara si gustoasa caci branza de capra ii da gust.
Cumparati un 'crotin' de capra de calitate si utilizati o paine cu cereale completa sau cu seminte.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/08/salata-cu-branza-calda-de-capra.html
INGREDIENTE
- 1 crotin de branza maturata de capra - 60 gr
- 2 felii fine de paine completa/nordica
- 100 g de sunca afumata
- salata verde
- 2 rosii
- sos vinaigrette :
- 4 linguri ulei, 2 linguri otet, 1/2 lingurita mustar, sare , piper
- 1 lingura amestec de seminte (lin, floarea soarelui, susan)
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu branza calda de capra:
Prajiti sunca taiata bucatele intr-o tigaie. Incalziti cuptorul la 160°C. Taiati branza de capra in 2 felii rotunde. Puneti fiecare rond de capra pe felia de paine si puneti-le pe o placa de copt acoperita de hartie. Dati 10 minute la cuptor. Amestecati bine ingredientele pentru sosul vinaigrette. Puneti salata verde pe 2 farfurii, cu rosiile taiate felii. Arozati de sosul vinaigrette. Depuneti bucatelele de sunca prajite si felia de paine cu branza calda . Presarati seminte si serviti imediat. Simplu si bun !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
