Salam de biscuiți

de LC in Prajituri, 29 Mar 2012 | 9402 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de biscuiti populari
  • două cești de zahăr
  • două cești de lapte
  • 6-7 linguri cacao
  • 250 g margarină sau unt
  • esență rom
  • opțional stafide, rahat, nucă de cocos
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salam de biscuiți:

Într-un vas am rupt biscuiții cât de mărunt am putut. După aceea am pus margarina la topit, după care am adăugat zahărul, lingurile de cacao, laptele și esența de rom și am amestecat bine până s-au omogenizat toate. Apoi am pus siropul obținut peste biscuiți și am amestecat bine până ce biscuiții au absorbit toată cantitatea de sirop. Am adăugat stafidele și rahatul taiat bucățele.

Pentru a-i da forma unui salam am folosit folie alimentară pe care am presărat nucă de cocos sau puțină cacao, am turnat din compoziție în funcție de cât de mare mi-am dorit să fie salamul și am înfășurat sub forma unui salam. Se dă la rece până se întărește astfel încât să îl putem felia. Mie mi-au ieșit cam 4 batoane :)

TIPS-URI

1

stafidele le-am înmuiat în apă călduță

Daca ti-a placut reteta noastra "Salam de biscuiți" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salam de biscuiti reteta cu stafide, nuci si migdale