Pieptul de pui se feliaza si se bate folosind o folie alimentara,astfel nu se va rupe si nu vom stropi toata bucataria.
Se condimenteaza si se lasa la frigider o ora.
Se pune apoi pe fiecare bucata cate o felie de branza topita,se închid capetele sa nu iasa branza,se ruleaza.Apoi se înfasoara în feliile de bacon.
Se pun într-un vas în care am pus putin ulei si apa.Acoperim cu o folie de aluminiu si dam la cuptor pâna când carnea se înmoaie.
Scoatem folia si lasam sa se rumeneasca.
Servim ca atare sau alaturi de o garnitura.