Rulouri de primavara

de Anamaria7 in Pui, 27 Apr 2011 | 3784 vizualizari

 

Ideea mi-a venit la munte, la gratar :) Ma saturasem de carne pe gratar plata, o voiam rulata :)))

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • reteta mea de Salata cu sos de soia si mustar
  • 1 rosie mare
  • sare, piper, boia
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de primavara:

Pieptul de pui se feliaza si se condimenteaza bine. Asezam pe fiecare bucata 2 linguri bune de umplutura, apoi 3-4 felii de rosie, rulam si prindem cu scobitori.

Pregatim carnea pe gratar pana cand se rumeneste bine, dar nu exagerat caci pieptul de pui se usca repede.

 

TIPS-URI

1

Eu am servit-o cu salata de varza si salata de castravetii, rosii si ceapa verde.

2

E mai buna decat varianta simpla de piept de pui pe gratar pentru ca ramane mai frageda carnea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de primavara" nu uita sa-i faci un review.