Rulouri cu nuca

de angy2007 in Dulciuri, 22 Sep 2012 | 6409 vizualizari

 

Multumesc bucatarasului Miremirc pentru reteta! Eu am schimbat umplutura, dar oricum au iesit foarte buni!

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 250 ml lapte
  • 1 cubulet drojdie
  • 60 g zahar
  • 60 g unt topit si racit
  • 1 ou
  • 1 praf de sare

Umplutura:

  • nuca macinata
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 lingurita cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri cu nuca:

Aluatul: drojdia o amestecam cu o lingura de zahar si putin lapte caldut; lasam sa creasca 10 minute.

Intr-un castron cernem faina, adaugam praful de sare, zaharul, untul topit si racit, oul, drojdia amestecata cu zahar .

Framantam pana se dezlipeste aluatul de pe maini si lasam la dospit 1 ora.

Dupa 1 ora de dospit, aluatul s-a dublat .

Umplutura : amestecam nuca macinata cu  zaharul si cacaua.

Intindem aluatul cu ajutorul sucitorului, apoi intindem umplutura peste aluat.

Rulam aluatul pe lungime si apoi, cu ajutorul unui fir de ata taiem rolurile.

Asezam rolurile intr-o tava unsa cu putin ulei si hartie pentru copt si le lasam inca 20 de minute la crescut .

Dam la cuptorul preincalzit pentru 15 minute sau pana cand vedeti ca se rumenesc putin .

Va doresc pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (20)

elucubratiiculinare 1

24.09.2012, 19:50

as papa unul pe nerasuflate

Calinnicola1997 1

21.10.2012, 17:33

YAMMY !!!!!!!!!

Rocsi 1

11.09.2013, 11:15

La multi ani!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu banane și ciocolată - Deliciu pufos și aromat

ieri la 09:14

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

pe 12.05 la 20:55

Tartă cu caise

pe 12.05 la 20:45

Clătită XXL cu fulgi de ovăz

pe 12.05 la 20:32

Pâine de casă cu semințe - Rețeta ușoară, fără frământare

pe 12.05 la 09:25

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Spirale cu nuca