Rulada din maruntaie de porc cu ou

de asubana in Mancaruri cu carne, 20 Mar 2011 | 9961 vizualizari

 

Mie mi-a ramas compozitie de la cighir si am facut 2 rulade in tavile de la chec.

 

INGREDIENTE

  •     măruntaie de porc - se fierb si se dau prin masina dupa care se adauga condimentele.
  •     ficat
  •     rinichi
  •     plaman
  •     limba
  •     inima
  •     sare
  •     piper
  •     usturoi dupa gust tocat marunt
  •     4 oua fierte tari
  •     o bucată de franzelă - cam 200gr
  •     pătrunjel proaspăt tocat
  •     ulei, sare,
  •     codimente : enibahar, tarhon, mărar uscat, delikat



Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din maruntaie de porc cu ou:

Se face compozitia ca la cighir. Se intinde o folie si se ruleaza carnea, se tapeteaza cu marar verd, si se ruleaza pe 3 oua fierte.

Se de la cuptor intr-o tava tapetata sau in hartie de cuptor.Se face proba chibritului pentru a incerca sa vedeti ca e gata.Lasati sa se raceasca apoi portionati.

Nu faceti ca mine sa fiti curioase sa umblati la ea cand e fierbinte ca se rupe .

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din maruntaie de porc cu ou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

pe 06.03 la 16:15

Chec de post cu mere și nuci – desert aromat cu scorțișoară

pe 06.03 la 15:29

Mucenici moldovenești cu cremă de nucă și ciocolată – super pufoși și delicioși

pe 06.03 la 10:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]