Rulada din carne tocata cu legume si cascaval

Am amestecat carnea tocata cu condimentele, cele doua oua si 50 g cascaval ras.

Am intins carnea tocata pe o bucata de hartie de copt. Peste carne am presarat legumele congelate si  50 g cascaval ras.

Cu ajutorul hartiei de copt am rulat carnea formand o rulada.

Am asezat rulada cu tot cu hartie de copt intr-o forma termorezistenta, am adaugat in vas cei 100 ml vin si am introdus tava la cuptor pana s-a rumenit usor.

Intre timp am mai rasucit rulada in tava.

La final am mai presarat 50 g cascaval ras peste rulada si am mai lasat cateva minute la cuptor.

Este foarte buna si ca fel principal alaturi de o garnitura, dar si ca aperitiv.