Rulada din carne tocata ,cu branza de capra

Carnea tocata se condimenteaza cu sare, piper cimbru. Se adauga verdeturile spalate si tocate marunt, se adauga ou si pesmet si se framanta bine. Se intinde carnea ca o foaie. Se pune branza de capra taiata cubulete si 2-3 fire de ceapa verde intregi. Se ruleaza si se pune la copt intr-o tava pe foaie de copt. Se unge rulada cu ou si se pune la cuptor pentru 40-45 minute la foc potrivit.