Rulada de pui cu carnati de casa

de Xandrinne in Pui, 4 Ian 2015 | 6102 vizualizari

 

Am vazut reteta la Rocsi si mi-a placut foarte mult; atat de mult ca nu am rezistat tentatiei si am pregatit-o si eu. Multumesc, Rocsi!

 

INGREDIENTE

  • 4 jumatati de piept de pui,
  • 4 carnati de casa,
  • fasii de ardei rosu/gogosar (eu am avut pus la congelator, deci le-am lasat la dezghetat mai intai),
  • cascaval (optional),
  • 8 cubulete de unt,
  • 1 cutie de rosii decojite, in suc de rosii,
  • 1 foaie de dafin,
  • sare, piper,
  • 2-3 catei de usturoi,
  • boabe de piper,
  • oregano.
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu carnati de casa:

Batem usor cu ciocanul de snitele pieptul de pui, spalat si tamponat cu prosoape de bucatarie. Condimentam fiecare bucata cu sare si piper, dupa gust.

Asezam pe fiecare felie de piept cate un carnat de casa si fasii de ardei/gogosar; eu am pus si niste fasii de cascaval, care s-a topit la copt si a dat o nuanta delicioasa preparatului (dupa gustul meu, desigur ;) ). Rulam strans carnea, prindem cu scobitori, sau cu snur din silicon.

Punem ruladele intr-o tava/vas termorezistent, le presaram cu oregano. Tocam rosiile decojite (eu le-am lasat asa, intregi); adaugam foaia de dafin, usturoiul, boabele de piper. Pe fiecare rulada punem cate doua cubulete de unt. Eu am adaugat si o cana cu apa la sucul de rosii, si am avut mai mult sos.

Acoperim vasul cu folie de aluminiu, intepam ici-colo cu o scobitoare si dam la cuptor (preincalzit, la 180-200 de grade). Dupa o ora, inlaturam folia de aluminiu si mai lasam vasul in cuptor cca 20 de minute. Intre timp o stropim cu sosul din tava, de 2-3 ori.

E buna si calda, dar si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui la cuptor cu cartofi dulci si sos de Chorizo