Rulada de pui

Punem carnea tocata intr-un bol. O condimentam bine cu sare, piper si usturoi pisat.

Ardeiul capia se toaca cubulete mici, la fel sis cicupercile si le adauugam peste carne.

Verdeata se toaca marunt, caperele la fel .

Pieptul de pui se spala, se sterge cu un servevtel si se taie cuburi.Amestecam pieptul de pui cu compozitia de mai sus, punem ouale batute cu putina sare,

Udam o bucata de hartie de copt, asezam compozita de carne pe hartie si rulam usor, salamul obtinut. Legam capete .

Luam alta bucata de hartie de copt, la fel udam si rulam inca o data rulada apoi legam iar capetele.

Intr-o oala incapatoare punem apa, foi de dafin , boabe de coriandru si asezam rulada.Fierbem circa o ora rulada. DUpa ce a fiert se scoate si se lasa la racit.

Este o rulada delicioasa care poate inlocui mezelurile care le gasim in magazine.

pofta buna!