Rulada de porc cu carnat, si cartofi cu rozmarin

de Sim0na in Porc, 20 Apr 2013 | 5130 vizualizari

 

Din cand in cand parca merge la fix o calorioasa d-asta.. :)

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata piept de porc de 1 kg
  • 1 bucata carnat afumat
  • cascaval ras
  • sare
  • piper
  • ghimbir
  • boia iute
  • cimbru
  • oregano
  • 3 cartofi
  • boia iute
  • sare
  • rozmarin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de porc cu carnat, si cartofi cu rozmarin:

Bucata de piept am condimentat-o, apoi am presarat putin cascaval ras, iar deasupra am pus carnatul afumat. Am rulat si am legat cu ata rulada, am uns-o cu ulei, am presarat cu boia iute si am pus-o intr-o tava tapetata cu hartie si unsa. Am adaugat o cescuta de apa si am dat la cuptorul preincalzit pentru cca 1 ora. Din cateva bucati de piept si carnat, am facut doua rulorui mai micute pe care le-am asezat langa rulada.

Intre timp am pregatit cartofii, i-am condimentat si i-am dat la cuptor pentru cca 40 minute.

Am servit rulada langa cartofii aromatizati, impreuna cu ceapa murata, ceapa murata in otet balsamic si castraveti in saramura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu carnat, si cartofi cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

ieri la 09:54

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

pe 12.03 la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulouri din pulpa de porc umplute cu cascaval si ceapa verde