Rulada cu crema cu mascarpone si capsuni

de Bunica in Prajituri, 8 Feb 2015 | 4534 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Foaie de rulada
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • vanilie
  • Crema
  • 250 g. mascarpone
  • 4linguri zahar farin
  • 400 ml. smantana frisca
  • 100 g. smantana20%grasime
  • 400g. capsuni
  • vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema cu mascarpone si capsuni:

Foaia de rulada:

Separa albusurile de galbenusuri.

Mixeaza albusurile cu zaharul pana obtii o bezea ferma.

Adauga galbenusirile cate unul si vanilia.

Cand galbenusurile sunt bine incorporate ,adauga faina lingura cu lingura amestecand usor de jos in sus.

Pe dosul unei tavi mari care intra in cuptor pune hartie de copt.

Intreaga compozitie se toarna pe hartia de copt si se niveleaza ,sa fie uniforma ca grosime.

Da la cuptorul incins la 160 grade pana se rumeneste usor deasupra.

Scoate din cuptor,da jos hartia de copt.

Pune foaia de rulada pe o hartie curata si ruleaz-o cat mai strans.

O desfaci cand pui crema.

Crema:

Smantana se mixeaza cu 4 linguri zahar farin pana sta pe teluri-face mot;)

Branza mascarpone se mixeaza impreuna cu vanilia.

Adauga frisca peste mascarpone si mixeaza.

Desfa foaia de rulada,intinde crema ,pune capsunile si ruleaza cat poti de strans.

Da la frigider pentru 2-3 ore.

O poti orna cu frisca si fructe,cu ciocolata sau pudra.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema cu mascarpone si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mena29 1

08.02.2015, 23:33

Vaaai Buni,la ceas de seara ai adus asa ceva!

dantes 1

09.02.2015, 09:15

Delicioasa!

mihaelar63 1

10.02.2015, 23:30

Ce nebunie . Acum , chiar acum as uita de orice principii ))

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu crema de lamaie si mascarpone