Azi am o reteta foarte simpla si foarte buna care incanta repejor papilele gustative...
crantz, crantz... ardei capia rosu, aromat...branza, verdeta, sunca... super bun!
Un aperitiv bun si colorat pt platourile cu aperitive de Paste!
INGREDIENTE
- 6 ardei capia marisori
- 250 gr. sunca
- 150 gr. unt
- 400 gr. branza cremoasa
- 100 gr. telemea oi (verificati sa nu fie prea sarata)
- 1 ardei gras galben
- 2 catei usturoi
- 1 jumatate de ceapa( eu am pus ceapa rosie)
- patrunjel tocat
- boia dulce
- sare, piper
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rondele de ardei - aperitiv-:
-ardeii:se spala, se curata de cotoare si seminte si se pun la scurs pe un prosop de bucatarie...
-sunca se taie cubulete, ardeiul gras si el...
ceapa si usturoiul se toaca marunt...
apoi intr-un bol se adauga toate cele de mai sus alaturi de patrunjelul tocat cu finete, branza cremoasa, untul moale, telemeaua rasa...
-se amesteca totul, potrivim de sare, piper...
-cu acest amestec umplem ardeii, apasand incet cu lingurita ca sa se umple bine... ii acoperim cu folie alimentara si dam la frigider pt doua ore...
se taie rondele, se asaza pe platou... preasari deasupra boiaua dulce!
Pofta mare!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
