Risotto fara orez

de mihaelar63 in Bucatarasi celebri, 7 Mar 2014 | 6841 vizualizari

 

Reteta este preluata de la Martha Stewart. Se prepara deosebit de rapid si usor .In loc de orez se folosesc paste fainoase sub forma de bob de orez . Aceste paste se comercializeaza sub denumirea de risini , orzo , risoni .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr bacon afumat
  • 250 paste risoni
  • 250 gr mazare congelata
  • 2 cepe
  • 100 ml vin
  • 100 ml ulei masline
  • 50 gr unt
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita seminte fenicul
  • putina boia ardei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto fara orez:

Se taie cuburi baconul si se caleste  in ulei pana devine crocant .

Ceapa se curata, se spala , se toaca marunt si se pune peste bacon .

Se aduga si pastele fainoase sub forma de orez si se prajesc putin impreuna .

Adaugati vinu, sare si apa cat sa acopere cu mai mult de un deget compozitia .

Puneti boia, semintele de cimbru si cele de fenicul . Piperati .

Fierbeti 10 minute si mancarea este gata preparata .

Martha Stewart spune,,Pentru un aspect catifelat adugati la sfarsit putin unt ''!

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto fara orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste " Nu vei mai fi singur"