Astazi va impartasim o gustoasa Reteta de varza cu carnati.
Avem nevoie de cateva ingrediente principale: varza, carnati, legume.
Iata cum se prepara reteta de varza cu carnati:
Varza tocata o frecam cu putina sare.
Intr-un vas punem uleiul, ceapa, morcovul si ardeiul la calit timp de 10 minute.
Dupa cele 10 minute, punem varza si 1,5 l de apa fierbinte.
Lasam la fiert pana se inmoaie varza apoi punem carnatii taiati dupa preferinta , pasta de tomate, sare dupa gust, verdeata tocata marunt si completam cu apa cat sa cuprinda varza.
Mai fierbem 15-20 minute.
Pofta buna!
Vezi si reteta de Varza cu costita la tuci.
1
Varza tocata se freaca cu sare si se lasa la inmuiat 5 minute, apoi se spala cu apa si se scurge inainte de a se pune peste ceapa. In felul acesa se elimina discomfortul aparut in urma consumului mancarii de varza.