Reteta de prajitura turnata, cu branza si afine

de oanapl in Prajituri, 2 Mar 2024 | 3111 vizualizari

 

Vă invit să încercați o prăjitură rapidă și delicioasă. Se poate încerca cu orice fruct vă place.
Am invitat niște prieteni pe la noi și deoarece timpul era scurt m-am gândit să pregătesc această prăjitură. Se pregătește foarte ușor și a fost pe placul musafirilor.
Pentru Reteta de prajitura turnata, cu branza si afine sunt necesare cateva ingrediente: oua, zahar, lapte, ulei, faina, branza vaci, gris, afine.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Reteta de prajitura turnata, cu branza si afine
  • pentru blat:
  • 4 ouă
  • un praf de sare
  • 100 g zahăr pudră cu gust de lămâie
  • 13 linguri lapte
  • 50 ml ulei
  • 250 g făină albă
  • 1 plic praf de copt
  • pentru umplutură:
  • 700 g brânză de vaci
  • 100 g zahăr măcinat
  • esență de vanilie
  • 2 ouă
  • 2 linguri griș
  • 100 g afine
  • 40 g alune
Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de prajitura turnata, cu branza si afine:

Iata cum se prepara Reteta de prajitura turnata, cu branza si afine

Umplutura: Într-un bol se pune brânza, zahărul măcinat și esența de vanilie și ouăle și se mixează cu mixerul vertical. Se pun cele 2 linguri de griș, se încorporează apoi se pun afinele și se amestecă totul cu o spatulă și se lasă deoparte.

Pentru blat, se mixează ouăle cu praful de sare și zahărul pudră până când își dublează volumul. Se adaugă laptele călduț, uleiul, se mixează puțin, iar la final se adaugă făina cernută cu praful de copt.

Se tapetează tava cu hârtie de copt. Se toarnă jumătate din compoziția de aluat, se presară jumătate din alunele mărunțite și se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 10 minute. Se scoate tava din cuptor și se adaugă compoziția de brânză. Se nivelează repede apoi se toarnă peste brânză restul din compoziția de aluat. Se întinde pe toată suprafața apoi se presară alunele rămase și se dă tava din nou la cuptor pentru încă vreo 20-30 de minute până când se rumenește frumos. Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească complet înainte de a fi tăiată.

Se porționează și se servește rece.

Vezi si reteta de Prajitura turnata cu mere si crema de smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de prajitura turnata, cu branza si afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie