Reteta de placinta turta cu spanac si feta

Iata cum se prepara Reteta de placinta turta cu spanac si feta

Spalati spanacul si rupeti cozile.
Puneti-l in apa clocotita cu sare si fierbeti-l 3 minute.  Scoateti spanacul, puneti-l la scurs si lasati sa se raceasca.
Stoarceti bine spanacul si taiati-l marunt.
Frecati ouale intregi cu smantana, puneti sare si piper. Adaugati cascavalul ras, jumatate din branza feta faramitata, spanacul scurs si taiat. Amestecati.
Intr-o tava unsa puneti fund 2 foi de placinta, ungeti-le cu unt topit. Varsati deasupra compozitia cu branza, puneti nuci si cuburi de branza feta ramasa.  Rabateti marginile foilor peste umplutura.
Puneti deasupra ultima foaie de placinta.
Ungeti-o cu un pic de unt topit si varsati laptele deasupra.
Se coace placinta timp 35-40 de minute in cuptorul incins la 180 de grade C.

Vezi si reteta de Tarta Floarea-soarelui cu spanac.