"Culori de toamnă în bucate"
O reteta de post, delicioasa.
Am tot timpul intr-o cutie mica la rece, un amestec patrunjel-usturoi-sare marina si ulei . Mixati 1/2 legatura de patrunjel cu 2-3 catei de usturoi, puneti sare groasa si 3 linguri de ulei. Amestecati si pastrati intr-o cutie la rece.
Pentru Reteta de curry de dovleac cu spanac sunt necesare urmatoarele ingrediente: spanac, dovleac, lapte de migdale, pasta de curry, ceapa, ardei.
INGREDIENTE
- Ingredientele pentru Reteta de curry de dovleac cu spanac
- 350 gr dovleac butternut decojit și tăiat bucăți
- 250 g spanac curatat
- 150 ml lapte de migdale
- 1 lingură pasta de curry roșu ușor
- 1 lingura sos de patrunjel cu usturoi de casa
- 1 ceapă
- 1 catel de usturoi
- 1 ardei rosu mic
- 2 linguri ulei de rapita
- sare piper
- arahide prăjite
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de curry de dovleac cu spanac:
Iata cum se prepara Reteta de curry de dovleac cu spanac:
Curățați și tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa si usturoiul. Adaugati bucatile de dovleac, sosul cu patrunjel, ardeiul rosu taiat bucatele si caliti totul impreuna timp de 10 minute. Spanacul se spala , se curata, se taie grosier si se inmoaie intr-o tigaie pe foc fara grasime. Adăugați spanacul peste dovleac, turnați laptele de migdale, adăugați curry-ul roșu, sare și piper. Se amestecă, se acoperă și se fierbe timp de 10 minute. Se amestecă din nou și se gătește fara cpac de data aceasta încă 10 minute. Este gata ! Se decorează cu alune prăjite. Se serveste natur, sau cu orez, paste .... Foarte gustos!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
