Rasol de porc la tava

de reisnaor_2006 in Porc, 2 Oct 2014 | 4976 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7 bucati de rasol de porc
  • 2 capatani de usturoi
  • sare
  • piper
  • 100 ml vin alb
  • 3-4 frunze de dafin
  • 50 gr de ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rasol de porc la tava:

Bucatile de rasol le-am sarat si piperat si le-am lasat la frigider de seara pana dimineata. Intr-o oala am pus apa si am pus bucatile de rasol la fiert, fara sa curatam rasolul de sare si piper, din cand in cand mai luam spuma de pe carne.

Separat facem un sos din usturoiul curatat si pisat, vin, ulei, sare, piper, foi de dafin. Dupa ce a fiert carnea o scoatem la scurs in strecuratoare, fiecare bucata de rasol o trecem prin sosul facut si le asezam in tava cuptorului unde mai adaugam putina apa, ulei si vin. Lasam la cuptor pana se rumenesc.

Putem face orice garnitura.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de porc la tava" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc si cartofi la cuptor, cu sos de ceapa caramelizata