Rasol de porc cu condimente la tava

Bucatile de rasol se spala, se dau bine cu sare, piper,coriandru si cimbru apoi se pun intr-o tava, peste se toarna uleiul si o cana de apa. Se introduce tava in cuptorul incins in prealabil si se lasa sa scada apa.Cand rasolul s-a inmuiat este gata.Se poate servi cu orice garnitura.Eu am facut cartofi natur cu usturoi.

Pofta buna.