Quesadilla vegetariana

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 15 Mar 2015 | 6722 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 tortilla
  • 300 grame ciuperci proaspete, feliate
  • 100 grame porumb din conserva
  • 100 grame branza Gouda sau cascaval, ras
  • 1/2 ardei rosu, taiat cuburi
  • sare, piper
  • 1/3 ardei Jalapeno din conserva
  • o ceapa, taiata cuburi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quesadilla vegetariana:

Intr-o tigaie se incalzeste putin ulei la foc mare. Se adauga ciupercile intr-un singur strat si se lasa 4-5 minute fara a amesteca. Se adauga putina sare, se amesteca si se mai lasa 2 minute. Se adauga ceapa si ardeiul si se calesc 5-6 minute. Se adauga porumbul si se mai lasa 2-3 minute. Se adauga sare si piper. 

Pe jumatate din suprafata unei tortilla se presara branza rasa sau cascaval. Deasupra se aseaza 1/2 din umplutura obtinuta anterior si cateva feliute de Jalapeno ( Atentie! Este foarte iute!). Se acopera cu branza rasa si se aduce celalata jumatate de tortilla peste, acoperind astfel umplutura. 

Se procedeaza la fel cu ingredientele ramase. 

Se aseaza tortilla pe un gratar fierbinte si se gatesc 3-4 minute, pana cand branza s-a topit. 

Se consuma imediat, impreuna cu salata. 

 

TIPS-URI

1

Jalapeno pozte fi inlocuit cu fulgi de chili care se adauga in timpul procesului de gatire

Daca ti-a placut reteta noastra "Quesadilla vegetariana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Quesadilla