Imi povestea soacra mea,ca pe vremea"foametei,in perioada de dupa razboi dimineata faceau "puricei in tigaie".Mamaliga rece,care ramanea de seara ,dimineata o prajeau in untura si o mancau cu sau fara ceapa.Am incercat si eu sa vad cum este,dar am imbunatatit-o cu ou si branza.Este foarte buna!
INGREDIENTE
- 2-3 linguri de mamaliga rece
- 1 lingura ulei de masline
- 2 oua
- 50 g. branza de capra de la Delaco
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Puricei in tigaie:
Mamaliga se marunteste cu ajutorul furculitei.
Intr-o tigaie punem uleiul la incins si apoi mamaliga.
Lasam la prajit cam 5 minute mestecad sa nu se lipeasca.
Intr-un castron batem ouale si le turnam peste mamaliga.
Cand ouale s-au intarit punem branza deasupra si lasam pe foc 2-3 min.
Se serveste calda cu sau fara ceapa.
TIPS-URI
1
Nu lasati uleiul sa fumege.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (28)
Chiar am mamaliga rece 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
