Pulpe de rata cu piure de capsuni si branza de vaci

de Bucataras Diana in Rata, 12 Mai 2018 | 2695 vizualizari

 

O combinatie inedita si poate considerata de unii ciudata :D dar buna. :P

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de rata
  • zeama de la o lamaie
  • 250 g capsuni
  • 200 g branza de vaci
  • 1-2 legaturi leurda
  • 100 g seminte de dovleac
  • sare
  • piper
  • oregano proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de rata cu piure de capsuni si branza de vaci:

 

Spalam pulpele, le asezam intr-o tava, le saram, piperam si stropim cu zeama de la o lamaie si le lasam la marinat pentru circa jumatate de ora.

Spalam capsunile si le indepartam coditele, apoi le blendam, adaugam branza de vaci si omogenizam. Adaugam semintele de dovleac, leurda tocata, amestecam si potrivim gustul de sare si piper. Asezonam cu oregano proaspat dupa gust si dam piureul la frigider pana sunt gata pulpele.

Dupa ce au stat pulpele la marinat, acoperim tava cu folie de aluminiu le dam la cuptorul preincins la 200 grade C, pentru circa 30 de minute, apoi scoatem folia si le dam iar la cuptor pana se rumenesc, intorcandu-le pe ambele parti si stropindu-le cu zeama din tava.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de rata cu piure de capsuni si branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]