Pulpele de pui se condimenteaza si apoi se cresteaza in 2-3 locuri ,in acele locuri se pune cate un catel de usturoi curatat de coaja.Se pun in punga,se sigileaza sau dac anu aveti clema se leaga foarte bine si se pun apoi intr-o tava termorezistenta.Se gatesc in cuptorul preincalzit la 180 de grade 45min apoi se inteapa punga si se mai lasa 10min.