Pulpe de pui in sos de mustar si castraveti

de katty in Pui, 16 Ian 2017 | 45944 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe intregi de pui
  • sare
  • piper negru
  • boia
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 2 linguri mustar
  • tarhon
  • 3 castraveti murati
  • 150 ml vin alb sec
  • 1 lingurita zahar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui in sos de mustar si castraveti:

 Curatam bine pulpele, le spalam si le crestam din loc in loc. Le condimentam cu sare, piper negru si boia si le lasam la rece 15 minute. Le punem la prajit in uleiul incins intr-o tigaie, pe ambele parti sa se rumeneasca frumos si sa se patrunda. Cand pulpele sunt gata, le scoatem pe o farfurie. In uleiul in care au fost prajite pulpele, punem ceapa tocata fin. O lasam pana devine translucida, apoi stingem cu vinul. Lasam sa  sece de jumatate, apoi punem pulpele inapoi si putina apa. Fierbem pana lichidul scade de jumatate, adaugam mustarul, tarhonul, piper macinat, zaharul si mai fierbem 5 minute. Adagam castraveciorii tocati marunt si mai dam 2-3 clocote. Servim fierbinte cu garnitura de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui in sos de mustar si castraveti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de conopida cu pui si smantana