Am zis purcelus,ca a avut decat 40 de kile cu cotet cu tot.Si ce se putea face dintr-o pulpita asa mica decat sa o impanam cu usturoi si sa o bagam la cuptor.
INGREDIENTE
- 1 pulpa de purcelus,cca 2,200 Kg
- catei de usturoi,sa fie,sa se ajunga
- ulei de masline
- sare
- cimbru
- 1 pahar cu vin alb
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de purcelus la tava:
Luam pulpita de purcelus o frecam cu sare, adica-i facem masaj bine,apoi facem crestaturi din loc in loc, crestaturi in care bagam cateii de usturoi, apoi stropim cu putin ulei de masline, presaram cimbru.
Asezam pulpita intr-o tava in care am pus hartie de copt,turnam vinul si apoi impachetam pulpita-n hartie de copt.
Dam tava la cuptor,la foc mic, cca 2 ore. Dupa doua ore desfacem hartia de copt si mai lasam cca 1 ora sa se rumeneasca bine.
Daca vrem mai punem si garnitura, daca nu e buna pulpita si fara garnitura,doar cu niste muraturi langa.....
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (25)
Au, au, au 
Nu te dezminti! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
