Pulpa de pui cu mazare si ciuperci

Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt si se soteaza in putin ulei.

Adaugam ciupercile congelate si pulpa de pui spalata.

Presaram sare si piper dupa gust, punem cca. 50 ml apa, acoperim tigaia si lasam sa se gateasca pulpa la foc mic, cca. 20 minute, o intoarcem din cand in cand, pe ambele parti.

Adaugam mazarea, lasam si fiarba inca 10-15 minute.

Turnam smantana lichida de gatit in tigaie.

Diluam amidonul in lapte si il turnam peste mancarea din tigaie.

Amestecam sa se ingroase sosul, presaram patrunjel uscat sau proaspat, oprim focul.

Servim mancarea cu fulgi chilli, dupa gust.

Pofta buna!