Pui vienez

Se trage in ulei (pe foc) ceapa tocata marunt si pieptul taiat bucatele dupa care se adauga o cana de apa si o lingura vegeta si se lasa sa fiarba carnea .Separat se desface faina in putina apa rece dupa care se amesteca cu smantana si se pune peste carnea aflata pe foc (dupa ce aceasta s-a facut)

Intr-un ceaunel am pus la fiert in apa cartofii curatati si taiati cubulete. Dupa ce s-au fiert se scot cu spumiera si se pun in farfurie, se presara peste ei putina vegeta si piper si apoi se toarna carnea cu sosul din smantana. Se rade cascavalul si se presara cu patrunjel . E foarte buna fierbinte.