Pui la gratar cu mix mexican

Pieptul dezosat,spalat,feliat,condimentat cu sare,piper si curry,il punem intr-un bol cu uleiul de masline si zeama de lamaie,amestecam,acoperim bolul si-l lasam cateva ore dar nu mai putin de 1h;

in acest timp rasturnam cutia cu legume, scursa, in tigaia cu unt incins,sotam cateva minute apoi impartim in doua farfurii amestecul, alaturi punem bucati de piept fript pe gratar si servim.