Pui cu sos de soia si ierburi de Provence

de Ina in Pui, 23 Aug 2011 | 7200 vizualizari

 

Pentru provocarea lunii august. La prune spun "pas " :P

 

INGREDIENTE

  • un pui intreg ( fara cap si picioare )
  • boia dulce de ardei
  • amestec verdeturi de Provence
  • sare/ delikat
  • ulei pentru uns puiul ( 50 ml)
  • cartofi noi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de soia si ierburi de Provence:

( pentru cuptorul cu halogen )

Curatam cartofii, ii taiem jumatati si-i spalam, apoi ii asezam pe gratarul mic al cuptorului cu halogen. Stropim cartofii cu doua linguri de ulei si presaram sare.

Puiul se curata si se spala bine in apa rece. Se lasa la scurs, apoi se stropeste bine cu sos de soia si se presara in interior si exterior cu sare/ delikat, boia  dulce de ardei, amestec de ierburi de Provence.  Asezam puiul pe patul de cartofi , il stropim cu putin ulei  si rumenim totul la  200- 220 grade Celsius, 30 minute. Intoarcem cartofii si puiul si pornim cuptorul pentru inca 30 minute, la 200-220 grade Celsius. Grasimea scursa de la pui va rumeni cartofii si le va da un gust deosebit.

Servim totul cald, alaturi de o salata de vara.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos de soia si ierburi de Provence" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]