Pui cu smantana si ciuperci

Dam mai intai carnea de pui intr-un clocot si o scoatem pe o farfurie.

Punem la calit in untul topit ceapa impreuna cu ardeiul tocate marunt si le lasam 8-10 minute.

Adaugam ciupercile feliate peste amestecul de legume si mai lasam inca 7-8 minute sa se caleasca impreuna.

 Adaugam o cana de apa ( sau supa de pui) si carnea de pui, acoperim cu un capac si lasam la fiert 20-25 de minute.

Adaugam smantana pentru gatit, usturoiul pisat, sare, piper si oregano si mai lasam 10 minute la foc mic.