Pui cu rosii si fenicul

Se condimenteaza puiul cu sare si piper si se pune la prajit in ulei cu pielea in jos.Cat timp se prajeste puiul pregatim legumele sa fie gata taiate.Cand puiul s-a rumenit frumos si este auriu,il scoatem pe o farfurie si scurgem uleiul in exces,iar apoi se pune in aceiasi tigaie ceapa,feniculul,usturoiul,1 cutie rosii tocate,ardeiul gras si 2 cesti supa de pui,asezonam cu boia dulce,sare si piper,si semintele de fenicul. Punem apoi si pulpele de pui,acoperin cratita si se lasa la foc mic 30 de minute.Cad este gata mai adaugam 1 lingura de miere si patrunjel proaspat tocat.