Pui cu portocale

de cristi2 in Pui, 31 Mar 2012 | 3480 vizualizari

 

Pui cu portocale

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpe superioare pui (fara spata)
  • 2 portocale
  • 2 cepe rosii
  • 2 cepe galbene
  • 2 morcovi
  • patrunjel verde
  • ulei
  • sare dupa gust
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu portocale:

Se spala bine pulpele , se inlatura pielea si se pun la fiert pentru a elimina spuma.Intre timp se curata legumele si se pregatesc astfel : morcovul se da pe razatoarea mare , ceapa rosie se taie rondele iar ceapa alba se taie pestisori.Se curata portocalele de coaja si se taie rondele. Atunci cand carnea nu mai face spuma se scoate din apa in care a fiert(pe care nu o aruncam).

Intr-o craticioara se pune ulei cat sa acopere fundul si se pune la foc mic.In acest ulei se caleste usor ceapa alba iar cand aceasta se inmoaie se adauga morcovul si un polonic din zeama de la carne.Se lasa la foc mic pana se inmoaie putin si morcovul dupa care se adauga carnea , ceapa rosie rondele si deasupra portocalele rondele.Se completeaza cu zeama de carne pana la nivelul ingredientelor , se adauga sare dupa gust si se fierbe la foc mic pana se topesc portocalele si se restrange sosul la jumatate din cantitatea initiala.

Cand este aproape gata se adauga patrunjelul tocat fin.

Se serveste fie ca felul al doilea , fie ca garnitura la orez alb.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 801 lei
2799.99 lei
1999.00 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (11)

oana_pisicutza16 1

31.03.2012, 22:29

ce combinatie interesanta

cristi2 1

01.04.2012, 12:32

este delicios....noi l-am incercat aseara cu piure de cartofi !!!!

bucatarimcudiana 1

02.04.2012, 11:56

trebuie sa fie bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu portocale