Tot din seria de mancaruri "exotice", va prezint azi o reteta extrem de gustoasa: pui cu mango, ciuperci ... o bunatate! Trebuie sa incercati si voi!
Am taiat pieptul de pui bucati, ceapa julien, ardeiul, usturoiul si ceapa verde rondele, ciupercile felii, mango cubulete, iar morcovul l-am ras.
Intr-o tigaie am incins 2 linguri de ulei si am adaugat pe rand ceapa, morcovul, puiul, ardeiul.
Am calit 5-6 minute, apoi am adaugat mango, usturoi, ciuperci, sos soia, condimente si vin.
Cand legumele si puiul au fost gata, am adaugat pasta de tomate.
Am mai lasat pe foc 5 minute.
Are o aroma deosebita si un gust excelent! Se serveste cu noodles, orez, paste ... ce va place:)
Pofta buna!