Pui cu alune

orezul se pune la fiert in apa cu putina sare

pieptul  de pui se taie cubulete 

legumele se taie in fasii subtiri

 amidonul se amesteca cu apa cu sosul de soia  coniacul ( eu am folosit whiski )supa de pui(eu am avut concentrat de data asta )

se incinge bine uleiul in tigaie -wok si se pun cubulete de pui si se amesteca cam 3-4 min la foc iute

apoi se adauga alunele si dupa 2 min legumele si se amesteca inca 3-4 min

apoi se adauga sosul  si tb amestecat continuu deoarece din cauza amidonului sosul se leaga f repede   se mai lasa cam 1 min pe foc si se stinge focul

am adaugal la sfarsit ardei iute uscat macinat si ghimbir praf

se serveste cu garnitura de orez si supliment de sos de soia in functie de gusturi