Prajiturele de Craciun

Se mixeaza untul cu zaharul pina ce se face o pasta, apoi se adauga galbenusurile de la cele 2 oua (nu aruncati albusurile), aromele, mixind in continuare. Se pune si faina, toata cantitatea, si se mixeaza pina se face aluatul.

Aluatul se intinde ca o foaie de0,5 cm. grosime si se taie cu diverse forme, care se ung cu albusul de la ou (care se bate supma inainte)

Daca vrei sa faci covrigei, tai aluatul cu un pahar, iar mijlocul cu degetarul.

Se baga in cuptorul deja incins si se lasa circa 10-15 minute, pina se rumenesc usor pe margini.