Prajiturele cu ulei

de miremirc in Prajituri, 2 Mar 2012 | 5802 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente :
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 250 g zahar
  • 250 ml ulei
  • 1 lamaie
  • 1/2 lgt bicarbonat
  • 400 g faina
  • marmelada de caise sau capsuni
  • Glazura :
  • 6 lg zahar
  • 3 lg apa
  • 2 lg cacao
  • 50 g unt
  • 1 lg rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajiturele cu ulei:

Intr-un castron mixam ouale cu un praf de sare si zaharul , apoi adaugam uleiul treptat, ca la maioneza, zeama de la lamaie si coaja rasa , iar la sfarsit faina amestecata cu bicarbonatul (sau stingem bicarbonatul cu putin otet ).

Cu ajutorul unei lingurite, punem din compozitie, intr-o tava unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie pentru copt. Dam tava la cuptor pentri 7 minute; trebuie avuta multa atentie, pentru ca se ard foarte repede.

Dupa ce s-au racit prajiturele, ungem cu marmelada 2 cate 2 .

Glazura : zaharul cu apa le fierbem pe foc pana ce siropul devine transparent, apoi adaugam cacaoua, untul si rom-ul; omogenizam si strecuram printr-o sita de inox glazura, pentru a nu avea cocoloase de cacao.

Glazura o intindem desupra prajiturelelor.

Aceste Prajiturele cu ulei sunt excelente cateva zile, chiar si o saptamana. Cu cat stau mai mult, cu atat devin mai moi si pufoase. Sunt deliciul copilasilor, dar si al oamenilor mari :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajiturele cu ulei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Maria