Prajitura Twix

de mena29 in Prajituri, 11 Oct 2010 | 12993 vizualizari

 

Reteta aceasta o am de vreo doi ani. Am gasit reteta pe un site dar din pacate nu mai stiu exact unde.Fiica mea o adora.Vineri am itrebat-o ce sa-i fac bun si ea a zis ca ar fi foarte bucuroasa daca as face aceasta prajitura.Cum mamicile nu-si prea refuza puii m-am pus pe treaba.

 

INGREDIENTE

  • Pentru biscuite:
  • 200g faina;
  • 100g unt;
  • 100g zahar. 
  • Pentru caramel:
  • 400g lapte condensat (eu il cumpar de la Plus);
  • 125g unt;
  • 30g sirop de artar sau miere.  
  • Glazura:
  • 200g ciocolata cu lapte;
  • unt cat o nuca;
  • 2 linduri lapte.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Twix:

Faina,zaharul si untul se amesteca bine,se presara uniform in tava de 20cm/30cm tapetata cu hartie de copt si se preseaza bine cu palma.Se coace cam 30 min.la 160 grade.

Separat se amesteca componentele pentru caramel.Se pune vasul pe foc mare pana incepe sa fiarba dupa care dam focul pe minim si lasam asa sa fiarba cam 30 min.Se amesteca mereu,caramelul trebuie sa iasa gros,de culoare maro deschis.

Dupa ce s-a racit biscuitul se toarna caramelul pe el si se intinde uniform.Se da prajitura la rece 30 min.dupa care se intinde peste ea glazura pregatita pe baie de abur.Dam prajitura la rece pana se intareste si glazura.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Twix" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura pufoasa