Prajitura Tortulet cu mere

de Catalina L in Dulciuri, 22 Feb 2015 | 4001 vizualizari

 

Reteta din caietul de retete al mamei mele - ce bun..... amintiri din copilarie

 

INGREDIENTE

  • 5 mere
  • 125 gr zahar
  • 75 gr unt taiat cubulete
  • scortisoara
  • 3 oua
  • 3linguri de zahar
  • 3 linguri de faina
  • coaja rasa de portocala
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Tortulet cu mere:

Zaharul si jumatate din unt se pun intr-o cratita, se aseaza apoi merele curatate si scobite la mijloc.

In fiecare scobitura de mar se pune 1 cubulet de unt. Se presara scortisoara si se dau la cuptor pentru 30 minute.

Intre timp pregatim compozitia urmatoare:

3 galbenusuri se freaca bine cu 3 linguri de zahar

Se adauga 3 linguri de faina, un pic de coaja rasa de portocale si apoi se incorporeaza albusurile batute spuma.

Cand am scos merele de la cuptor, le lasam sa se raceasca 5 minute si punem peste ele compozitia pregatita.

Se da la cuptor si se coace timp de 20 de minute- se incearca cu scobitoarea daca este coapta compozitia.

Gata copt tortuletul se scoate tava de la cuptor, se lasa putin sa se raceasca si se rastoarna.

Eu l-am tait felii si l-am servit cu-nghetata de vanilie si cu frisca.

Pofta Buna !!!!!

TIPS-URI

1

se poate servi caldut cu inghetata

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Tortulet cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol

pe 21.02 la 13:05

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

pe 21.02 la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prăjitură cu mere, gem de gutui şi nuci - de post