Prajitura scoarta de copac

Margarina la temperatura camerei,se amesteca cu putina sare,ou,lapte apoi faina amestecand bine cu mana;dupa ce a rezultat un al;uat suficient de tare,se lasa sa se odihneasca 15-20min.,se face aluatul sul,se taie in bucati potrivit de mari,se intinde o foaie subtire,se unge cu ou batut,se presara zahar deasupra apoi miez de nuca ,se preseaza usor cu palmele si se taie fasii lungi apoi romburi dupa care se pun pe formele speciale,acestea intr-o tava mare si se coc la foc mediu 5-10min.;dupa ce s-au copt,se pun cu grija intr-un cosulet sa nu cada nuca.