Daca deja avem pe aici mancare , merge si un desert :)
INGREDIENTE
- 2 foi de napolitana
- 200 ml lapte
- 30 gr zahar
- 100 gr ciocolata neagra tocata
- 200 gr unt
- 250 gr biscuit
Optional :
- 100 g nuci sau alune macinate, tocate sau samburi intregi –dupa preferinta ;
- 100 gr stafide puse la inmuiat in esenta de rom (o fiola )
41comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura in foi de napolitana cu biscuiti:
Laptele impreuna cu zaharul si ciocolata rupta in bucati le punem la fiert impreuna si le amestecam continuu pana cand se topesc , atentie nu trebuie sa fiarba .
Le luam de pe foc si mai amestecam sa nu faca pojghita deasupra pana cand se mai racoreste putin.
Adaugam untul taiat cubulete (pentru a se topi mai repede ) , amestecam pana cand nu mai avem bucati de unt intregi.
Punem in compozitia obtinuta biscuitii macinati sau zdrobiti (eu i-am zdrobit cu mana), stafidele, nucile , alunele . (va sfatuiesc sa gustati , daca va place mai dulce mai puneti putin zahar )
Aceasta compozitie o punem peste prima foaie de napolitana , o intindem bine pana cand toata foaie este acoperita si peste ea asezam cealalata foaie de napolitana .
Acoperim cu o folie de plastic ,apasam putin foaia dar in asa fel incat sa nu iasa compozitia din mijloc , sau punem ceva greu pe ele si dam la frigider pentru cateva ore .
Scoateti din frigider si taiati prajitura dupa dorinta .
Serviti cu incredere !!! alaturi de ceasca de cafea , ceai sau capucino
Optional puteti decora cu ciocolata topita sau cu toping de fructe .
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
