Prajitura Fanta

Cum se face blatul: se adauga galbenusurile care se mixeaza cu zaharul se adauga uleiul putin cate putin si apoi faina si praful de copt si cacaua, apoi se incorporeaza usor albusurile batute spuma, se pune aluatul in tava cu ulei care a ft unsa si tapetata cu faina, se coace la cuptor circa 25, 30 de minute. se lasa sa se raceasca blatul in tava.

Crema: se freaca untul cu zaharul pana devine spuma, apoi se pune branza se adauga si esenta de vanilie, si amestecam bine, crema se intinde peste blatul racit si se da 15 minute la frigider.

Glazura: Se prepara glazura dupa indicatiile de pe plic , numai ca in loc de lapte punem sucul si lasam pe foc pana se ingroase, cnd glazura este putin calda se adauga peste crema de branza si nivelam usor( nu turnati glazura numai intr-un loc deoarece se va face gaura in crema. se baga la frigider circa 3-4 ore, se taie in romburi sau dupa plac.