Prajitura desteapta (reteta video)

de JamilaCuisine in Prajituri, 30 Dec 2013 | 57314 vizualizari

 

O prajitura pe cat de desteapta pe atat de buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 litru de lapte
  • 9 oua separate
  • 200 gr faina
  • 200 gr unt topit
  • 250 zahar pudra
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta (reteta video):

Mixam bine zaharul pudra cu galbenusurile pana ce se formeaza un fel de crema. Peste acest amesteca adaugam untul si apoi faina si continuati sa mixati la viteza mica. Subtiati compozitia cu laptele, adaugandu-l putin cate putin. La sfarsit adaugam esenta de vanilie si sarea. Separat batem bine albusurile cu zaharul vanilat pana se intaresc bine. Incorporam apoi usor albusurile in compozitia facuta mai devreme, cat mai omogen cu putinta. Turnam apoi compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si coacem prajitura la foc mic, aprox 140 de grade pentru aproximativ o ora, apoi o lasam sa se raceasca complet in cuptor.

Taiem apoi prajitura in patratele si o servim.

Vezi video:

https://www.youtube.com/watch?v=qxEzn99ZZn0

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

COMENTARII (21)

ValentinaFelicia 1

13.04.2014, 21:42

Bună, ce dimensiuni are tava pe care ai folosit-o? Mulțumesc

MOKUSKA 1

28.04.2014, 15:04

sunt super retetele cu video mai vrem

Krystyan Trendy 1

30.12.2014, 01:13

Delicioasă prăjitură!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

ieri la 15:13

Bomboane cu Oreo - Desertul delicios fără coacere

pe 17.09 la 07:28

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

pe 16.09 la 07:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura desteapta - Dukan