Prajitura desteapta ...reteta bucataras.ro

Untul l-am pus la topit in cuptorul cu microunde si l-am lasat deoparte pana am avut nevoie de el. 

Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma cu un praf de sare. Separat am batut galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, apa. Peste aceasta compozitie am turnat untul topit, faina in ploaie si am mixat. apoi am adaugat laptele caldut si am mai mixat putin. Peste toate am turnat si albusurile, am uns tava de la cuptor cu unt, am tapetat-o cu faina si am turnat compozitia astfel obtinuta. am dat la cuptor la foc mic pentru 50 minute.