Prajitura Desteapta

de amalia01 in Prajituri, 16 Ian 2013 | 11906 vizualizari

 

...E CHIAR DESTEAPTA!

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 250 g margarina
  • 225 g faina
  • 2 linguri apa
  • 1 litru lapte caldut
  • 2 pliculete de zahar vanilinat
  • 300 g zahar tos
  • zahar pudra pentru décor
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Desteapta:

-se pune margarina la topit, dupa care se lasa la racit;

-albusurile se bat spuma;

-intr-un  castron, mai incapator, punem galbenusurile, zaharul, 2 pliculete de zahar vanilat si cele 2 linguri de apa si se amesteca pana la omogenizare;

-in compozitia astfel obtinuta se  adauga margarina topita si racita ,apoi  faina in ploaie si se amesteca pana se incorporeaza complet;

-adaugam in compozitia rezultata laptele caldut;

-la final, se incorporeaza albusurile batute spuma si amestecam bine cu un tel ;compozitia rezultata este lichida, avand aspectul unei smantani subtire; in cuptor, in timpul coacerii se vor alege singure blatul si crema;

-se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, dupa care turnam compozitia obtinuta in tava si o introducem in cuptorul preincalzit pentru cca 45 de minute, la foc mijlociu (atentie supravegheati prajitura pentru a nu se arde si nu deschideti usa cuptorului in timpul coacerii);

-dupa ce prajitura s-a copt o scoatem din cuptor, o lasam in tava la racit, o pudram cu zahar si apoi o putem servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Desteapta" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

ANNA_46 1

17.01.2013, 11:25

Chiar ca e desteapta , super bine arata

Sim0na 1

17.01.2013, 21:51

si noua ne place foarte mult

diana_k 1

18.01.2013, 09:16

ce bine ti-a iesit prajitura!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]